mimoza salatası ne demek?

Mimoza salatası, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen ve genellikle meze olarak servis edilen bir salatadır. Salata genellikle haşlanmış tavuk göğsü ile yapılan bir sosla hazırlanır. Diğer ana malzemeleri ise rendelenmiş havuç, mayonez, bezelye ve ince doğranmış turşudur.

Mimoza salatası genellikle soğuk servis edilir ve üzeri mayonez ile kaplanarak dekoratif bir görünüm kazandırılır. Salata, hafif ve lezzetli bir seçenek olup özellikle yaz aylarında tercih edilir. Ispanak yaprakları veya marul ile servis edilebilen mimoza salatası, garnitür olarak da sıklıkla kullanılır. Ayrıca maydanoz veya dereotu gibi yeşilliklerle süslenerek daha görsel bir sunum elde edilebilir.